Marianne Falck

Freie Journalistin, Autorin und Filmemacherin

Link zur Homepage von Marianne Falck Link zum Mastodon-Profil von Marianne Falck Link zur Homepage von Marianne Falck Link zum LinkedIn-Profil von Marianne Falck Link zum Instagram-Profil von Marianne Falck

Vita

Ich bin freie Journalistin, Filmemacherin und Autorin. Mein Schwerpunkt liegt auf investigativen Recherchen und Langzeitrecherchen. Neben Fakten vertiefe ich mich auch gerne in Drehbücher - so führte mich ein Stipendium der Filmförderungsanstalt (FFA) zur filmberuflichen Weiterbildung nach Los Angeles in die USA. 2020 erschien mein erstes Sachbuch „Zuckerfrei von Anfang an“. Für meine Arbeit erhielt ich verschiedene Stipendien und Auszeichnungen, u.a. für den Film „Die süße Verführung der Zuckerlobby“ (BR) mit meinen Kolleg:innen den Medienpreis TV der Stiftung Rufzeichen Gesundheit sowie den Medienpreis der Deutschen Diabetes Gesellschaft.

An der RWTH Aachen habe ich einen Magister in Kommunikationswissenschaften, Politischer Wissenschaft und Soziologie abgeschlossen; ein Stipendium der Huygens Stiftung des Niederländischen Ministeriums für Bildung unterstützte mein Auslandsjahr an der Radboud Universiteit Nijmegen. Ich bin Mitglied im netzwerk recherche e.V. für investigative Journalist:innen.

Veröffentlichungen

Sachbuch „Zuckerfrei von Anfang an“ (Heyne Verlag, 2020); sowie Süddeutsche Zeitung, FAZ, Spektrum der Wissenschaft, Stern, ARD, BR usw.

Kontakt

Marianne Falck
Kreuzfeldweg 5a
85617 Aßling
Deutschland

kontakt@mariannefalck.de

Transparenzhinweis

Marianne Falck ist Mitglied im Netzwerk Recherche, der Vereinigung investigativer Journalist:innen.

Riff-Live mit Marianne Falck

Ich biete Vorträge zu meinem Buch sowie zu einzelnen Recherchen (Zuckerlobby, Zucker und Gesundheit, Mikroplastik in der Ernährung, Pestizide /Umweltgifte) an sowie auch Moderationen und Workshops zu den genannten Themen.

Artikel von Marianne Falck

Draufsicht: Schwarze Tischplatte, darauf steht eine Dreiviertel Pizza, mit Zutaten wie Tomaten, Basilikumblättchen usw. links im Bild.

Einfach besser essen: Ungesunde Fertigpizza - so machen Sie das beliebte Fast-Food-Gericht selbst

Die Deutschen essen jährlich über 400.000 Tonnen Tiefkühlpizza. Doch die versteckten Gesundheitsrisiken werden oft unterschätzt. Warum Pizza selber machen mehr Spaß und weitere Vorteile bringt - eine Kolumne.

21.03.2025

5 min

Marianne Falck

Symbolbild: Weiße Silhouette eines Kopfes, in dem mit roter Modelliermasse das Gehirn dargestellt wird. Daran befindet sich ein rotes Kabel, das zu einer Tafel Schokolade führt.

Einfach besser essen: Wie Zuckerfasten bis Ostern alltagstauglich gelingt

Die Fastenzeit bietet die perfekte Gelegenheit für eine gesunde Ernährungsumstellung. Erfahren Sie, wie Sie durch Zuckerverzicht Ihr Wohlbefinden steigern und langfristig gesünder leben können. Eine Kolumne.

07.03.2025

5 min

Marianne Falck

Nahaufnahme: Barista-Hand gießt Milchschaum in eine Tasse Kaffee.

Einfach besser trinken: Chlorogensäure - der Gesundheitsbooster in Ihrer Kaffeetasse

Wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, dass die Chlorogensäure im Kaffee ein echter Tausendsassa für Ihre Gesundheit ist. Ob Kaffee pur oder mit Milch besser abschneidet, darüber scheiden sich jedoch die Geister. Eine Kolumne.

21.02.2025

4 min

Marianne Falck

Nahaufnahme: weibliche Hand mit Fieberthermometer in der Hand. Im unscharfen Hintergrund: Ein Junge liegt krank im Bett.

Grippewelle in Deutschland: Warum die Impfung auch für gesunde Kinder Vorteile bringt

Die aktuelle Influenzawelle trifft Deutschland mit voller Wucht. Einige Expert:innen empfehlen die Impfung auch für gesunde Kinder - warum? Was hilft noch gegen die Grippeviren? Die Antwort auf die wichtigsten Fragen.

14.02.2025

4 min

Postviral: Marianne Falck

Draufsicht von neun, farbenfrohen Eisblöcken in rechteckiger Form: Darin eingefroren sind u.a. Brokkoli, Erbsen, Mais, Beeren.

Einfach besser essen: Warum es sich lohnen kann, öfter auf tiefgefrorenes Obst und Gemüse zu setzen

Wissenschaftliche Studien zeigen: Tiefgekühltes Obst und Gemüse enthalten oft mehr Vitamine als Frischware. Und es gibt noch weitere Vorteile - eine Kolumne.

07.02.2025

4 min

Marianne Falck

Auf weißem Untergrund stehen 3 geöffnete silberne Blechdosen ohne Label. Von links nach rechts: Tomaten, Mais und Bohnen.

Einfach besser essen: So erkennen Sie giftige Chemikalien in Lebensmittelverpackungen

Bisphenol A ist eine weit verbreitete Chemikalie, die in Lebensmittelverpackungen verwendet wird. Sie kann jedoch Gesundheitsschäden verursachen. Wie Sie Bisphenol A erkennen und vermeiden können - eine Kolumne.

24.01.2025

5 min

Marianne Falck

Draufsicht: Vor mittelblauen Hintergrund alter schwarzer Wecker links, daneben eine weiße Kaffeetasse, die gefüllt ist mit schwarzem Kaffee.

Einfach besser trinken: Kaffee ist gesund - besonders in den Morgenstunden

Eine große US-Studie zeigt: Kaffeetrinker, die am Vormittag ihrem Genuss frönen, haben einen Vorteil gegenüber denjenigen, die ihre Tassen über den Tag verteilt trinken. Schlürfen Sie Ihren Kaffee also am besten vor 12 Uhr - eine Kolumne.

10.01.2025

4 min

Marianne Falck

Halbnahe: Frau gießt sich mit großem Schwung Milch über ihre Schoko-Cerealien, die Milch schwappt auf die weiß-rot karierte Tischdecke.

Einfach besser essen: 7 Ernährungsmythen auf dem Prüfstand

Eine gesündere Ernährung gehört oft zu den Top-Vorsätzen für das neue Jahr. Doch im Informationsdschungel kann man leicht den Überblick verlieren. Hier sind 7 verbreitete Ernährungsmythen unter der Lupe – für einen gesunden Start ins neue Jahr. Eine Kolumne.

27.12.2024

5 min

Marianne Falck

Draufsicht: Dunkle Schokolade, rohe Kakaobohnen, gesiebter Kakao - alles in Holzschälchen angerichtet.

Faktencheck: Verringert dunkle Schokolade das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken?

Eine aktuelle Harvard-Studie lässt aufhorchen. Demnach haben Menschen, die regelmäßig etwas dunkle Schokolade essen ein deutlich geringeres Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, als Menschen, die keine Schokolade naschen. Stimmt das?

18.12.2024

6 min

Marianne Falck

Draufsicht Buchcover von „Alle Welt zu Tisch“, das in farbenfrohen Zeichnungen essende Menschen aus verschiedenen Kulturen zeigt.

Geschenktipp Nr. 14: Aleksandra und Daniel Mizielińscy und ihr Prachtband „Alle Welt zu Tisch“

Das großformatige Sachbuch „Alle Welt zu Tisch“ des polnischen Künstlerpaares Mizielińscy begeistert Kinder und Erwachsene gleichermaßen! Großartige Zeichnungen und detaillierte Informationen über das Essen in 26 Ländern laden zum Stöbern und Staunen ein.

14.12.2024

3 min

Marianne Falck

Draufsicht: Dunkle Schokolade, teilweise mit Nüssen, liegt auf dunklem Hintergrund, bestreut mit Kakaopulver. Schokoladenstücke mit Mandeln und Haselnüssen in Nahaufnahme.

Einfach besser essen: Mit dunkler Schokolade Typ-2-Diabetes vorbeugen?

Viele Menschen können Schokolade einfach nicht widerstehen. Laut einer neuen Studie müssen sie das eventuell auch gar nicht – aber auf die Sorte kommt es an! Eine Kolumne.

13.12.2024

4 min

Marianne Falck

Nahaufnahme eines Buchcovers von „Velvet Winter. Wintertage wie Samt und Seide“ der Autorin Theresa Baumgärtner. Auf dem Cover zu sehen: ein künstlerischer Druck von Bäumen, der Titel auf einem roten Farbband in der Mitte, darunter drei Bilder aus dem Buch. Von links nach rechts: Die Autorin in einem dunkelroten Samtkleid, ein Café in den Cotswolds und die Detailaufnahme eines Gerichts.

Geschenktipp Nr. 7: Theresa Baumgärtner und ihr kulinarisches Reisebuch „Velvet Winter“

In ihrem neuen Buch „Velvet Winter“ entführt uns Theresa Baumgärtner in die malerischen Cotswolds sowie nach Oxford. Dort lässt sie uns an winterlichen Rezepten und Dekorationsideen rund um den Samtstoff teilhaben. Ein kulinarisch-literarischer Streifzug für die Winterzeit.

07.12.2024

3 min

Marianne Falck