Einfach besser essen: Zu viel Fruchtzucker ist ungesund - doch Obst ist nicht das Problem

Reifes Obst schmeckt so gut, weil es Zucker enthält. Bananen, Weintrauben, Datteln und einige andere Früchte können sogar fast mit Süßigkeiten mithalten. Sind sie deshalb zu meiden? Nein, absolut nicht – aber auf das rechte Maß kommt es an. Eine Kolumne.

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Halbnahe: Ausschnitt des unteren Teils eines Wollpullovers. Im Saum hält eine Frau mit ihren Händen einige Birnen fest.

Zwei Gläser gefüllt mit Stücken weißen Zucker -vor schwarzem Hintergrund.
Zu viel Fruchtzucker ist schädlich - das gilt besondern für Limonaden und Säfte.
Draufsicht: Auf einem brauen Tisch steht ein kleines Körbchen mit Pflaumen, eine Pflaume ist angeschnitten.
Bis in den Oktober hinein reicht die Erntezeit für Pflaumen

Einfach besser essen

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