Im Frühjahr 2022 eröffnet der spanische Starkoch Ferran Adrià das Museum 1846
Die Bucht Cala Montjoi an der Costa Brava beherbergt bald ein einzigartiges Museum über den kreativen Prozess des Kochens.
1846 heißt das neue Projekt von Avantgarde-Koch Ferran Adrià, das im Frühjahr 2022 an der spanischen Costa Brava eröffnet. Es geht darin weder um 1814, als Napoleon von Elba zurückkehrte, noch um 1871. Da wurde das deutsche Kaiserreich gegründet. Bei 1846 handelt es sich um überhaupt keine Jahreszahl. Alles dreht sich um die Anzahl der vom Katalanen Ferran Adrià geschaffenen Kreationen der Molekularküche, die ihr eigenes Museum bekommen.
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